Week 1, 2010. Alle begin is moeilijk.

Alle begin is moeilijk. Elk jaar weer. Niets boeddhistisch is het Albert Heijn-filiaal aan het Gelderlandplein vreemd.
Hier een impressie van de frisse lege start van 2010:

Geen vlees; best boeddhistisch!

Geen voorgesneden groente. Helaas.

Geen bananen. Let op de architecturale uitstraling van de bananentribune. Dat zie je anders toch niet zo goed.

Zou het werkelijk?

Het begint er op te lijken dat het starten van een fotoblog over lege schappen precies hetzelfde effect heeft als een afspraak met de huisarts maken: spontaan neemt het probleem dramatisch af. Ik wil niet zeggen dat het hele assortiment nu zonder zorgen verkrijgbaar is op het Gelderlandplein, maar de foto-opportunities worden schaarser.

Hierbij de meest recente oogst:

De uitstekende nepphiladelphia van de zaanse grootgrutter: ausverkauft. Is vaker een probleem. Jammer, want een uitstekende basis voor een smakelijke cheesecake (wel iets meer citroenzest toevoegen dan het recept voorschrijft).

Vastkokers, de ultieme universeelaardappel. Ik had de laatste.

Week 39, de barometer staat op neutraal

Het is al jaren een behoorlijk drama met de bevoorrading van deze winkel. Als je er naar vraagt bij de winkelmanager is het antwoord doorgaans: we hopen dat het over een paar weken verbeterd is. Het vergt een optimistische levensvisie om zoiets ook na 100 weken nog steeds vol te houden. Van pessimisme kan hier in het filiaal dus niemand beschuldigd worden.

Wat je altijd zal zien is dat na die honderd weken opgespaarde frustratie over de lege schappen, wanneer je eindelijk zo ver bent om daadwerkelijk een fotoblog over het onderwerp te beginnen, de situatie relatief gezien meevalt. In week 39, beste lezer, waren er opvallend veel producten wél.

Hierbij, desondanks, (ik laat me mijn onderwerp niet gelijk bij de eerste tegenslag afpakken) een impressie van wat er niet was. Volgende week meer!

De courgette. Altijd in september een moeilijk verkrijgbaar product... Elders in het land oogsten schoolmeisjes exemplaren die groter en zwaarder zijn dan zijzelf, maar op het Gelderlandplein kan je het vergeten!

Uien. Alleen nog te krijgen als 'uien klein' en in netten van drie kilo. De keuze is reuze!

AH Pindakaas in van die grote potten. Uitverkocht. Calvé adverteert zich blauw dat hun product zoveel beter en innovatiever is, maar dat lijkt vooralsnog alleen maar averechts te werken...

Echt een favoriet in de voorraadkast: ES tomaten. Helaas niet favoriet in het schap. Daar meestal uitverkocht, hoewel niet zo vaak als ES halfvolle melk. Dat is er helemaal bijna nooit.

Hilariese wtf?! ervaring

De groenteafdeling is het visitekaartje van elke supermarkt. Het eerste wat je ziet bij binnenkomst, en een van de moeilijkste delen van je winkel om te laten uitblinken. Want alles is bederfelijk. Behalve de tasjes en de weegschalen. Die zijn niet bederfelijk, maar wel altijd op of buiten bedrijf.

Als vaste klant ben ik inmiddels wel doordrongen van deze moeilijkheden die maken dat de Best Denkbare Groenteafdeling en die van Albert Heijn Gelderlandplein niet zo veel op elkaar lijken. Sinds kort is daar nog iets bijgekomen. Niet zozeer een ergernis, als wel een woordgrap die gefrustreerde, vermoeide en teleurgestelde klanten in de gelegenheid stelt om het eens allemaal lekker van zich af te lachen. Of een poging om na de opkomst van de vergeten groenten in de supermarkt ook de absurde vruchten weer een plekje te geven... watermeloendadel, anyone?

Dit land kan zoveel beter

Nederland staat niet bekend om zijn geweldig rijke voedselcultuur. Ook het assortiment dat supermarkten hun klanten voorschotelen houdt niet over. Voor wat in Frankrijk of België in de supermarkt ligt, moet je hier naar de VEN of de Hanos. Ook dienstbaarheid is in de vaderlandse detailhandel geen bloeiende kernwaarde. Kort gezegd komt het er op neer dat je blij mag zijn dat je als klant de winkel in mag, op voorwaarde dat je de vakkenvullers niet in de weg loopt.

Gelukkig maar dat we hier zijn opgegroeid en, op de vakanties na, niet beter weten. Dan komen dat soort dingen toch minder hard aan.

Een kleine tien jaar nu is mijn belangrijkste bron van levensmiddelen de Albert Heijn aan het Gelderlandplein in Amsterdam Buitenveldert. Grote winkel, goed bereikbaar, goed parkeren. In potentie een echte winnaar, dus. De praktijk valt echter wat tegen. Wat er beter kan komt in beeld in dit blog.